Di bulan puasa yang penuh berkah ini, tidak ada yang lebih menyegarkan dan memuaskan daripada menikmati segarnya es saat waktu berbuka tiba.
Dengan resep-resep sederhana berikut, Anda dapat menciptakan variasi es seger yang lezat dan menyegarkan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman saat berbuka puasa. Berikut beberapa resep es seger yang bikin ngiler:
Also Read
1. Es Campur:
Bahan-bahan:
- Cincau
- Nata de coco
- Jelly
- Buah segar (jeruk, mangga, nanas, dll.)
- Sirup gula merah atau sirup cocopandan
- Es serut atau es batu
Cara Membuat:
- Iris cincau, buah segar, dan jelly menjadi potongan kecil-kecil.
- Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
- Tambahkan es serut atau es batu.
- Tuangkan sirup gula merah atau sirup cocopandan secukupnya.
- Aduk rata dan siap disajikan.
2. Es Buah:
Bahan-bahan:
- Buah-buahan segar (semangka, melon, anggur, apel, pir, dll.)
- Es serut atau es batu
- Air kelapa atau susu kental manis
- Sirup rasa buah (opsional)
Cara Membuat:
- Potong buah-buahan segar menjadi potongan kecil-kecil.
- Letakkan potongan buah dalam mangkuk besar.
- Tambahkan es serut atau es batu.
- Tuangkan air kelapa atau susu kental manis secukupnya.
- Jika suka, tambahkan sirup rasa buah untuk memberikan rasa manis tambahan.
- Aduk rata dan siap disajikan.
3. Es Teler:
Bahan-bahan:
- Kelapa muda, dipotong-potong
- Cincau
- Nata de coco
- Kolang-kaling
- Buah alpukat, dipotong-potong
- Es serut atau es batu
- Santan kental
- Gula merah, larutkan dengan sedikit air untuk membuat sirup
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan kecuali santan dan sirup gula merah dalam mangkuk besar.
- Tambahkan es serut atau es batu.
- Tuangkan santan kental dan sirup gula merah di atasnya.
- Aduk rata dan siap disajikan.
Dengan resep-resep es seger di atas, Anda dapat menciptakan hidangan yang menyegarkan dan memuaskan untuk dinikmati bersama keluarga dan teman saat berbuka puasa. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
