Buah Lebih Sehat – Secara umum, buah bermanfaat bagi tubuh manusia dalam bentuk apa pun yang dikonsumsi.
Buah kaya akan vitamin, serat, dan berbagai nutrisi lain untuk membantu kelancaran dan kesehatan fungsi sistem tubuh. Dengan demikian, tidak ada bentuk konsumsi buah yang berbahaya.
Also Read
Namun, dalam sebuah studi perbandingan, ditemukan bahwa buah utuh menawarkan lebih banyak manfaat kesehatan daripada jus buah.
Berikut ini adalah alasan mengapa buah utuh akan selalu lebih diunggulkan dalam perbandingan buah vs jus buah.
Alasan Mengapa Buah Lebih Sehat daripada Jus Buah
Buah mengandung banyak nutrisi dan dapat memberikan manfaat yang lebih baik daripada jus.
Karena jus merupakan sumber gula bebas, buah seringkali mengandung risiko diabetes tipe 2 dan obesitas.
Namun, menghindari jus bukan hanya karena asupan gula dan karbohidrat yang berlebihan.
Sebaliknya, telah ditemukan bahwa meskipun jus buah segar dikonsumsi, manfaatnya tidak sebaik buah utuh.
Alasan utamanya adalah setelah buah dijus, ia meninggalkan banyak nutrisi dalam ampasnya, yang berbeda ketika dikonsumsi dalam bentuk buah utuh.
Gulir ke bawah untuk mempelajari mengapa buah lebih disukai.
Mengandung Nutrisi Esensial
Ada anggapan yang keliru bahwa nutrisi buah hanya terdapat pada daging buah, bukan kulitnya. Karena banyak peneliti telah membuktikan bahwa kulit buah juga diperkaya dengan vitamin.
Oleh karena itu, ketika kita membuat jus buah, kita meninggalkan kulitnya. Hal ini secara otomatis mengurangi asupan nutrisi tubuh.
Buah-buahan yang diperkaya seperti Apel, Jeruk Bali, dll., membantu mencegah penyakit seperti kanker dan penyakit jantung lainnya.
Ini juga dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah, mencegah batu ginjal, dll. Oleh karena itu, setiap orang yang menderita penyakit tersebut sebaiknya memilih buah utuh daripada jus.
Membantu Mengatasi Rasa Lapar
Makan makanan sehat saat lapar sangatlah menantang. Kecenderungan pertama kita adalah mengonsumsi camilan yang tidak sehat.
Ketika Anda mengonsumsi asam lemak dan minyak saat lapar, tubuh akan menyimpannya, sebuah fenomena yang disebut akumulasi lemak.
Akumulasi lemak ini dalam waktu singkat dapat menyebabkan obesitas, kolesterol tinggi, dan sebagainya.
Buah-buahan yang dimakan saat lapar membantu memuaskan nafsu makan dan rasa lapar Anda dengan memberikan nutrisi dan mineral bermanfaat bagi tubuh, yang mudah diserap tubuh.
Selain itu, mengonsumsi buah utuh tidak akan memberi Anda nutrisi berlebih yang dapat membahayakan kesehatan.
Oleh karena itu, buah utuh merupakan pilihan yang lebih baik untuk mengatasi rasa lapar Anda.
Jangan Konsumsi Gula Tambahan
Jus buah selalu tidak disarankan karena kandungan gulanya yang berlebihan.
Asupan gula yang tidak perlu ini, jika terus berlanjut setiap hari, dapat menjadi sarang berbagai penyakit seperti obesitas, diabetes, masalah jantung, beberapa jenis kanker, dan sebagainya.
Di sisi lain, mengonsumsi buah utuh membantu mengatasi berbagai penyakit seperti sembelit, penyakit radang usus, dan penyakit iritasi usus besar.
Selain itu, mengonsumsi buah utuh juga membantu menurunkan berat badan dan menjaga kadar gula darah tetap seimbang.
Mengonsumsi beberapa buah seperti delima secara langsung juga dapat membantu mengatasi kadar hemoglobin yang rendah.
Mengonsumsi kandungan serat dari beberapa buah membantu meningkatkan angka BMI Anda, yang tidak mungkin dicapai dengan jus buah.
Mempertahankan Serat Pangan
Salah satu alasan paling mendasar untuk memilih jus buah daripada buah adalah kurangnya serat.
Saat Anda mengekstrak jus dari buah, Anda mengekstrak kandungan gulanya dan dengan demikian meninggalkan serat pada sisa daging dan kulitnya.
Ini berarti konsumen kehilangan serat yang mengandung nutrisi. Kandungan serat yang penting membantu melancarkan sistem pencernaan dan mengatasi masalah seperti sembelit.
Manfaat kesehatan lainnya termasuk mengelola kadar gula darah, tekanan darah, dan kolesterol yang seimbang, penurunan berat badan, dan memastikan kesehatan usus yang optimal.
Kesimpulan
Tidak diragukan lagi bahwa buah-buahan akan menjadi pilihan yang lebih baik di antara keduanya. Namun, di tengah kesibukan hidup saat ini, terkadang kita hanya bisa mengonsumsi buah utuh.
Oleh karena itu, kita mungkin mempertimbangkan jus berdasarkan kenyamanan kita. Namun, akan sangat dihargai jika Anda bisa membuat jus buah segar atau jus buah yang baru dibuat.
Itulah dia beberapa alasan mengapa buah lebih sehat dan lebih baik untuk dikonsumsi secara langsung daripada dijadikan jus buah. (Fahma Ardiana)
